开学以来,后勤管理处(后勤集团)持续推进“制止餐饮浪费”活动,继续在师生员工中加强“光盘行动”宣传和引导工作。
各食堂继续通过食堂的LED屏、张贴宣传标语或宣传画、在餐厅等显著位置摆放“光盘行动、从我做起”“适量点餐、剩餐打包”等多种方式,宣传“吃多少点多少,吃不了就打包”的节俭用餐理念,推进“制止餐饮浪费”宣传常态化,引导师生科学理性消费;开展“光盘”送苹果、送代金券活动,推行分餐自助、称重自助餐等文明就餐方式,强化师生节约意识,深化“光盘行动”,同时,将厉行节约的行动渗透到餐饮食品采购、制作、经营、管理的全过程。
为巩固“制止餐饮浪费”前期取得的成果,再次制定了学校制止餐饮浪费值守劝导表,在南、北校区各食堂设置了五个制止餐饮浪费值守点,从2021年3月15日开始至4月20日,全校近30个单位(部门)将再次参与到制止餐饮浪费行为的工作当中,每天轮流安排教职工分组前往各食堂现场值守,对剩饭剩菜较多的师生进行劝导,持续巩固广大师生珍惜粮食、理性用餐的意识,养成吃多少取多少的良好用餐习惯,自觉践行“光盘行动”。